Top 5 Cuốn Sách Dạy Làm Bánh Hay, Đơn Giản Dành Cho Những Ai Đam Mê

Ngày nay, vào bếp đã không còn là một nghĩa vụ cần phải làm của người phụ nữ nữa mà nó đã trở thành một niềm đam mê của rất nhiều người. Có người vào bếp với đam mê được nấu những món ngon cho bữa cơm gia đình thì cũng có những người vào bếp với niềm đam mê làm nên những chiếc bánh ngon và xinh đẹp. Với những cuốn sách dạy làm bánh hay, đơn giản mà Theatre20.com giới thiệu dưới đây đảm bảo sẽ giúp bạn thực hiện thành công đấy nhé.

1. Những ngón tay Vani

“Những Ngón Tay Vani” là cuốn sách đầu tiên trong sự nghiệp viết lách của Yun Lukas – chàng trai xuất thân từ một blogger với niềm đam mê bánh ngọt từ bé. Với tinh thần “mookbook = mood + cookbook”, “Những ngón tay Vani” là bức tranh ẩm thực và văn hóa sinh động nhất được vẽ lên bằng nguồn cảm hứng bất tận từ cuộc sống, thiên nhiên, cảnh quan và con người xung quanh tác giả Yun Lukas.

“Những ngón tay Vani” gồm 25 công thức bánh ngọt gắn liền với cuộc sống và phong cách của Yun Lukas. Mỗi công thức trong cuốn sách này là một trải nghiệm, một kỷ niệm mà chàng trai muốn chia sẻ đến bạn đọc. Trong cuộc sống tất bật hối hả và điện tử hóa như hiện tại, con người ta cần lắm một góc nhỏ để nhớ về tuổi thơ, hồi tưởng lại những kí ức nơi mình đã đi qua, tình cảm của những con người yêu thương đã đến với ta trong cuộc đời. Và những kỷ niệm, tình cảm đó đã được Yun gói ghém trọn vẹn trong cuốn sách này.

2. Nhật ký học làm bánh

Tác giả của cuốn “Nhật ký học làm bánh” chính là chủ căn bếp ảo Savourydays.com, nơi mà bạn có thể tìm thấy hàng ngàn công thức cho những món ăn khác nhau trên thế giới, đặc biệt là những chiếc bánh xinh đẹp và thơm ngon. Được chú ý ngay từ khi còn là quyển phác thảo, “Nhật ký học làm bánh” xuất bản đã thỏa mãn sự mong đợi của những ai đam mê.

Không chỉ đơn giản là những công thức làm bánh, đây còn là quá trình vật lộn với đống nguyên liệu bơ, sữa, bột mì,… của cô nàng mới chập chững học làm bánh. Cũng chính vì thế, bạn sẽ thấy bóng dáng của mình xuất hiện ở một trang giấy nào đó ở cái thuở mới bước vào nghề này.

Quyển sách này phát hành sẽ là hành trang tuyệt vời giúp cho những ai vừa mới tập những bước đầu tiên trong quá trình học của mình được suôn sẻ hơn và ít những thất bại hơn.

3. Chuyện của Bánh

“Chuyện của Bánh” là cuốn sách của cô nàng Nguyễn Bảo Anh Thư, cô gái bước ra từ sân chơi Masterchef Việt Nam mùa đầu tiên với biệt danh Công chúa bánh ngọt. Cuốn sách với 26 công thức xuyên suốt bốn mùa với ý nghĩa mỗi mùa trong năm đều là mùa của bánh, và mùa nào cũng có những câu chuyện riêng. Tất cả đều gắn với những kỷ niệm, trải nghiệm và cả những bài học cuộc sống của Anh Thư.

Với những công thức được hướng dẫn tỉ mỉ cùng những kinh nghiệm tích lũy được trong suốt quá trình học hỏi, tìm tòi của cô nàng Anh Thư. Tất cả đều được tìm thấy trong cuốn sách “Chuyện của Bánh” này nhé.

4. Esheep Kitchen: Mật Mã Yêu Thương – Ngọt

“Esheep Kitchen: Mật Mã Yêu Thương – Ngọt” là cuộc hành trình của “một kẻ yêu Bếp” thích ăn ngon, thích tìm tòi, mày mò cho ra những món ngon và bánh trái đẹp đẽ. Đây cũng là cuốn sách đầu tiên trong sê-ri “Esheep Kitchen: Mật Mã Yêu Thương”.

+ Tham khảo: Top 05 Cuốn Sách Dạy Nấu Ăn Dành Cho Những Bà Nội Trợ

Được truyền cảm hứng từ tinh thần bánh ngọt Ý mộc mạc nhưng cực kỳ lãng mạn, Mật Mã Yêu Thương – Ngọt với cảm hứng chủ đạo từ những món bánh Ý đặc trưng, viết về niềm đam mê cũng như kinh nghiệm đúc kết qua nhiều học hỏi và trải nghiệm cùng ẩm thực Ý nói chung và bếp bánh ngọt nói riêng của Phan Anh (Esheep). Với cuốn sách này, bạn sẽ học được những công thức làm các loại bánh, kem và món tráng miệng từ Đại sứ ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam (2015 – 2016) này đấy nhé.

5. Ready to cook – Bí mật Cookies

Là cuốn sách đầu tay của tác giả trẻ Minh Đức – chủ nhân Blog “Bếp nhà Sói” – chuyên về bánh ngọt. Sau 3 năm để học hỏi, trau dồi và tích luỹ, chàng trai ấy dần dần trở thành một cái tên có chỗ đứng riêng mỗi khi nhắc đến các home-cooks chuyên về mảng bánh ngọt.

“Ready to cook – Bí mật Cookies” tái hiện lại không gian bếp nhà, với những cảm nhận, ghi chép chân thực của tác giả về những thành bại đã trải qua. Gần 40 công thức đa dạng về các loại cookies hứa hẹn trở thành cẩm nang gối đầu giường cho những ai bắt đầu nảy sinh đam mê với bánh trái.

Những cuốn sách trên đây không những chia sẻ những công thức làm bánh độc đáo, đơn giản, dễ thực hiện dành cho những ai đam mê. Mà nó còn là nơi bạn có thể tìm thấy hình bóng của mình ở đó, giúp tiếp thêm động lực, niềm đam mê cũng như thú vui cho bản thân. Theatre20.com hy vọng bài viết này sẽ bổ ích dành cho những ai yêu mến công việc làm bánh. Nếu bạn biết thêm những cuốn sách hay ho nào thì hãy chia sẻ ngay ở phần bình luận bên dưới nhé.

 

Xem Thêm Các Bài Viết Khác Về Ăn Uống – Ẩm Thực Khác:

Những Công Thức Chế Biến Món Canh Ngon Miệng Giải Nhiệt Cho Mùa Hè

Top 4 Công Thức Làm Món Nộm Đơn Giản, Ăn Mãi Không Ngán

Những Công Thức Chế Biển Món Ngon Từ Gà 

Chia Sẻ Ngay Ý Kiến, Đánh Giá, Bình Luận Của Bạn Ngay Bên Dưới

Bình Luận

Chưa Có Đánh Giá Nào